Blå Kornblomst
En riktigt mjuk och god blåmögelost från Danmark. Dessutom ekologisk!
Art nr: 100095
Fetthalt: 38 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: m
Vikt: ca 3 kg
Lagrad:
Danmark Eko
Danbo Mager
En av de mest populära ostarna från Danmark här i light-format med endast 10 % fett. Trots den låga fetthalten är osten smakrik och krämig.
Art nr: 100091
Fetthalt: 10 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 2 kg
Lagrad:
Viking Blå
Viking Blå är en krämig blåmögelost med samma mögelkultur som också används till Roquefortost. Väl värt att prova!
Art nr: 100096
Fetthalt: 38 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 1 kg
Lagrad:
Vesterhavsost
Den här osten lagras under alldeles särskilda förhållanden. Havsluft strömmar in där osten lagras och ger den sin speciella smak.
Art nr: 101714
Fetthalt: 28 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 6 kg
Lagrad: minst 6 månader
