Vår extralagrade cheddar är en oumbärlig ost både för julbordet och andra festliga tillfällen. Fyllig och rund cheddarsmak. Osten har vid flera tillfällen premierats med utmärkelsen ”The British Cheese Award”.
Art nr: 987
Fetthalt: 31 %
Mjölktyp: opastöriserad komjölk
Löpe: m
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 10 månader
Comté är en mild fyllig och aromatisk alpost från Frankrike. God att äta precis som den är!
Art nr: 985
Fetthalt: 28 %
Mjölktyp: opastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 8 månader
Vår grottlagrade Emmentaler har en karaktäristisk mjuk smak och arom av nötter.
Art nr: 988
Fetthalt: 28 %
Mjölktyp: opastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 12 månader
Halvmjuk krämig dessertost med ljuvligt karaktärsfull doft och smak. Ett tips är att låta osten stå framme i rumstemperatur en timme innan servering. I mitten av osten ligger ett dekorativt lager vegetabilisk aska.
Art nr: 989
Fetthalt: 28 %
Mjölktyp: opastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 5 månader
Klassisk god Gruyére med riktigt fin smak. Användbar till det mesta där det behövs ost. Till ostbrickan, till matlagningen och sist men inte minst till en krämig ostfondue att samlas kring.
Art nr: 999
Fetthalt: 28 %
Mjölktyp: opastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 12 månader
En Gouda utöver det vanliga. Vår ekologiska Gouda är vällagrad och har fått en rund och god kolaliknande smak och arom. Passar som ett mycket trevligt alternativ till Parmesan vid matlagning och gratinering.
Art nr: 993
Fetthalt: 34 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: m
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 10 månader
Appenzeller är en ost med pikant och kryddig smak och ett underbart val för den som har tröttnat på hushållsost. Osten är borstad med vitt vin och alpörter efter ett traditionellt hemligt recept.
Art nr: 994
Fetthalt: 30 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 4 månader
En klassisk schweizisk alpost som fortfarande ystas på traditionellt vis i kopparkärl över öppen eld. Underbar smak och arom av nötter och rök.
Art nr: 986
Fetthalt: 31 %
Mjölktyp: opastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 10 månader
En getost i helt ny tappning: både mjuk och hyvelbar och dessutom med kittostkaraktär. En mycket smakrik och fyllig ost som gör sig bra som den är eller på grovbrödsmackan.
Art nr: 996
Fetthalt: 31 %
Mjölktyp: pastöriserad getmjölk
Löpe: m
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 1 månad
Vår storsäljande dessertost: getost med roquefortkaraktär är lika gott som det låter. Detta är en mild blåmögelost med fräsch syra från getmjölk. Ostbrickan!
Art nr: 997
Fetthalt: 31 %
Mjölktyp: pastöriserad getmjölk
Löpe: m
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 2 månader
En supergod Gouda med blåmögel. Mjuk, aromatisk och mild i smaken. Helt enkelt beroendeframkallande!
Art nr: 992
Fetthalt: 38 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: m
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 2 månader
En kraftfull och vällagrad italiensk hårdost som lagrats flera veckor i rödvin. På den mörka ytan finns det kvar skalrester från vintillverkningen. Parmesanliknande konsistens.
Art nr: 991
Fetthalt: 31 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad:
Vår storsäljande brieost kommer från Schweiz. Supergod brie med överraskande fyllig smak och arom. Osten alla vill se på ostbrickan!
Art nr: 998
Fetthalt: 28 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: a
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad:
Fin Gouda med ren och fräsch smak av pesto. Väldigt god som den är men också den perfekta osten för all sorts matlagning.
Art nr: 995
Fetthalt: 32 %
Mjölktyp: pastöriserad komjölk
Löpe: m
Vikt: ca 200 g X 20 st
Lagrad: ca 6 veckor
Prima ekologisk chevré med mild och mjuk smak. En av favoriterna på ostbrickan.
Art nr: 990
Fetthalt: 31 %
Mjölktyp: pastöriserad getmjölk
Löpe: m
Vikt: ca 150 g X 20 st
Lagrad: ca 12 dagar
Adress: Fakturavägen 4
175 62 Järfälla
Tel: 08-410 728 40
E-post: info@engelmanns.se
Web: www.engelmanns.se